Alibernet 2015

Vinum Nobile- Neskorý zber

Ručný zber, šetrné odstrapinovanie bobúľ od strapín bez mletia bobúľ, fermentácia rmutu za pravidelného ponárania matolinového klobúka po dobu 14-18 dní. Lisovanie a následná jablčno-mliečna fermentácia pre zjemnenie vína. Zrenie v nerezových sudoch po dobu 6 mesiacov. Následné zrenie v barikových alebo drevených sudoch po dobu 1 – 2 roky.

Víno purpurovej farby s vôňou malinového, až černicového lekváru. V južansky teplej chuti vystupujú do popredia tóny čiernej bazy a horkej čokolády.

Slovenské akostné odrodové červené víno s prívlastkom.

Víno s chráneným označením pôvodu D.S.C. – Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Hlohovecký vinohradnícky rajón.

9,00€