Pálava 2017

Vinum Nobile- Neskorý zber

Táto medailová Pálava je prémiové víno citrónovej farby s vôňou muškátového kvetu a kandizovaných broskýň. V korenistej chuti vystupujú do popredia tóny kôstkového ovocia a byliniek.

Ručný zber, šetrné odstrapinovanie bobúľ od strapín bez mletia, krátka macerácia rmutu (šupiek hrozna v mušte) pre získanie plnšej arómy vín. Šetrné lisovanie rmutu a sedimentácia hrubých kalov. Fermentácia muštu po dobu 10-14 dní pri teplote 15-18 °C. Zrenie v nerezových tankoch po dobu 6-10 mesiacov.

Slovenské akostné odrodové biele víno s prívlastkom.

Víno s chráneným označením pôvodu D.S.C. – Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Vrbovský vinohradnícky rajón.

12,20€