Vinum Nobile

Chardonnay Sur Lie

Spätlese · trocken · 2022

Komplexer, cremiger Chardonnay mit Noten von Wachs und Nüssen und frischer Säure dank der Sur-Lie-Methode

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Eigenschaften

Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2022
Prädikat
Spätlese
Geschmack
trocken
Farbe
Weiß
Inhalt
0,75 l
Alkohol
14,09 % vol.
Restzucker
5,5
Marke
Vinum Nobile

Beschreibung und Charakteristik

Chardonnay mit Tiefe – Sur-Lie-Eleganz und Struktur

Ein Wein von intensivem Goldgelb, das er durch 15-monatige Reifung auf der Feinhefe erhielt (Sur Lie), die regelmäßig aufgerührt wurde, um Fülle und Charakter zu bewahren. In der Aromatik dominiert ein eleganter Ton von Bienenwachs, ergänzt durch feine Biskuit- und Nussnuancen. Der Geschmack ist komplex, strukturiert und cremig, mit saftiger Säure, die den Wein erfrischt und ausbalanciert. Dank der Methode Sur Lie besitzt der Wein Reifepotenzial und gewinnt mit der Zeit noch an Noblesse.

 

Slowakischer Weißwein, Qualitätswein (Rebsortenwein) mit Prädikat SPÄTLESE, trocken

Mit geschützter Ursprungsbezeichnung D.S.C., Weinbaugebiet Nitra

 

Empfohlene Serviertemperatur 10 – 12°C.

Enthält Sulfite/Eventuelle Ablagerungen beeinträchtigen die Qualität des Weines nicht

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