Cabernet Sauvignon 2017

Vinum Nobile- Neskorý zber

Ručný zber, šetrné odstrapinovanie bobúľ od strapín bez mletia bobúľ, fermentácia rmutu za pravidelného ponárania matolinového klobúka po dobu 14-18 dní. Lisovanie a následná jablčno-mliečna fermentácia pre zjemnenie vína. Zrenie v nerezových sudoch po dobu 6 mesiacov. Následné zrenie v barikových alebo drevených sudoch po dobu 1 – 2 roky.

Víno rubínovej farby s vôňou čiernych ríbezlí s náznakom vanilky. V štruktúrovanej chuti vystupujú do popredia tóny zelenej papriky a makovíc.

Slovenské akostné odrodové víno s prívlastkom.

Víno s chráneným označením pôvodu D.S.C. – Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Hlohovecký vinohradnícky rajón.

12,20€